Το Αυσ Σα Τιν είναι ένας ετήσιος διεθνής ιππόδρομος που διεξάγεται στο Σα Τιν, Χονγκ Κονγκ. Το γεγονός διοργανώνεται από το Jockey Club του Χονγκ Κονγκ και χρηματοδοτείται από την Audemars Piguet.
Ο αγώνας διεξάγεται στο Sha Tin Racecourse, το οποίο είναι μια από τις πιο σύγχρονες και προηγμένες εγκαταστάσεις ιπποδρομιών στον κόσμο. Το μήκος της πίστας είναι περίπου 2.200 μέτρα και η επιφάνειά της είναι από υψηλής ποιότητας χλοοτάπητα.
Το Australian Sha Tin διαθέτει οκτώ βαθμολογημένους αγώνες, συμπεριλαμβανομένων των Hong Kong Mile, Hong Kong Sprint και Hong Kong Vase. Οι αγώνες αυτοί είναι ανοιχτοί σε άλογα από όλο τον κόσμο και προσελκύουν μερικά από τα καλύτερα άλογα και ιππείς στον κόσμο.
Το Australian Sha Tin είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεγονότα στο ημερολόγιο των ιπποδρομιών και προσελκύει μεγάλο πλήθος επισκεπτών κάθε χρόνο. Ο αγώνας είναι επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία να δείτε μερικά από τα καλύτερα άλογα και ιππείς στον κόσμο.